Legt man für eine Wirtschaftlichkeitsberechnung die Installation eines BRANSCAN Systems in einer 350 t/d Weizenmühle zugrunde, läßt sich ein ROI von ca. DM 70.000,00/a errechnen. Die Eigenschaft des BRANSCAN Konzeptes, als Prozeßkontrollwerkzeug eine nahezu gleichbleibende Ausbeute und die Produktion einer gleichmäßigen Mehlqualität zu ermöglichen, kann als der entscheidende Faktor für den erfolgreichen Einsatz dieser Systeme in der Müllerei angesehen werden. Nicht nur die Mühle profitiert von dem beschriebenen Sachverhalt—auch der Verbraucher und die weiterverarbeitende Industrie profitiert von den hergestellten Mehlen gleichbleibender Qualität und damit gleichbleibender Funktionalität